Десерт, с которым справится даже новичок Нежный сливочный десерт с малиной Ингредиенты из расчета на 3 порции: 200 мл сливок 33% жирности 1 стакан свежей малины (можно заменить любыми другими ягодами или фруктами) 1/3 стакана сахара 6 печенек мята для украшения сахарная пудра для украшения Приготовление: Печенье ломаем руками на мелкие кусочки (блендером воспользоваться не получится, потому что он смелет печенье в мелкую крошку, а нам нужны целые кусочки). Делим печенье на 3 равные части и раскладываем по 3 стаканам. Печенье займет примерно 1/6 от всего объема стакана. В глубокую чашку выливаем жирные сливки, добавляем сахар и сахарную пудру. Миксером взбиваем сливки в густую пену, на это потребуется около 5 минут. Выкладываем слой взбитых сливок на печенье. Сверху кладем малину — обязательно сухую, иначе она пустит сок, и десерт получится не таким красивым. Выкладываем на малину еще один слой взбитых сливок, заполняем стакан доверху. Украшаем ягодами, сахарной пудрой и веточкой мяты.

Теги других блогов: кулинария выпечка сладкая